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情人節(jié)到了!學(xué)習(xí)一下給對(duì)方做蘋果千層吃吧!

更新時(shí)間:2022-02-14 08:38:51點(diǎn)擊次數(shù):2101次

蘋果不止可以啃著吃,還可以做成美味可口的蘋果千層吃!

聽過榴蓮千層、芒果千層、巧克力千層,還是頭一回聽說蘋果千層吧,是不是引起了你的好奇心,下面跟著我來學(xué)習(xí)一下它的做法吧~

首先要把食材準(zhǔn)備好:

雞蛋

2個(gè)

蘋果

1個(gè)

低筋面粉

80

牛奶

100

黃油

20

杏仁片

適量

細(xì)砂糖

30

1

食材都準(zhǔn)備齊全后,就開始動(dòng)手吧!

第一步:盆中打入兩個(gè)雞蛋,放入糖和鹽,用攪拌器或者蛋抽攪拌均勻

第二步:向盆中加入熱牛奶(約40℃即可,以便融化黃油)和黃油攪拌均勻

第三步:盆中篩入低筋面粉,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉顆粒即可(如果想要蛋糕口感更細(xì)膩,可將混合均勻的面糊過篩一遍)

第四步:蘋果刮去外皮,切成約1mm的小薄片放入面糊中,讓每一片蘋果片都粘滿面糊

第五步:給模具鋪上油紙

第六步:把蘋果片一層一層的鋪到模具里,剩下的面糊也倒進(jìn)去,上面撒上滿滿的杏仁片,

第七步:送入預(yù)熱好的烤箱下層中,上下火170度烤40分鐘,隨后移到中層烤至杏仁上色

第八步:出爐后稍涼即可食用


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(編輯:meishun)
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